郑州鼎力研制酵母烘干机采用单烘缸结构、间接传导加热方式对多种浆料进行烘干，烘缸转动一周物料即可完全烘干，结片物料在刮刀装置作用下自动落入出料口，完成卸料，操作简单，干燥效率高。
| 设备规格 | 产能（kg/h） | 蒸汽耗量（kg/h） | 原料水分（%） | 干料水分（%） | 蒸汽压力 | 总装机（kw） | 长×宽(㎡) |
| Φ1.5m×2m | 50-60 | 140-168 | 80-89% | ≤9% | 0.25-0.3Mpa | 6.97 | 4.5m×2m |
| Φ1.5m×2.5m | 60-70 | 168-196 | 9.37 | 5m×2m | |||
| Φ2m×2. 5m | 70-90 | 196-260 | 13.7 | 5.5m×2.5m | |||
| Φ2m×3m | 90-110 | 260-310 | 17.7 | 6m×2.5m | |||
| Φ2.5m×3m | 110-130 | 310-365 | 17.7 | 6m×3m | |||
| Φ2.5m×4m | 130-160 | 365-450 | 22 | 7m×3m |
酵母烘干机是以间接传导加热方式使物料加热、水分汽化的烘干机，利用蒸汽加热。其烘缸（滚筒）是一外表面经过加工，表面光洁度极高的金属空心圆筒，在传动装置（大小齿轮传动）的驱动下，烘缸绕轴向转动且转速可调整。浆料在预热槽内进行预热，预热到50℃左右，用输料泵输入烘缸下部浸料槽内，烘缸浸入约60-80mm,旋转的烘缸外表面便沾涂上一层均匀的浆料（即薄膜厚度），烘缸内通入蒸汽压力为0.15-0.3Mpa,料浆在烘缸外壁被加热，水分汽化后由轴流风机排出。烘缸转动一周，物料完成烘干，结片物料在烘缸外壁由刮刀完成卸料,落到出料口收集。
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