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全球低碳化时代酒精糟急需新改造

作者: 管理员      来源: 郑州鼎力公司      时间: 2013-05-20
作者: 管理员      时间: 2013-05-20

谷物经专用酵母液体发酵后,再用蒸馏法萃取出酒精,所余残液经分离、浓缩后取得固形物,进行即成为酒精糟。酒精糟只能是蒸馏法制酒的副产品。全球低碳化时代酒精糟急需新改造。
酒精蒸馏后的残余物能生产三种产品。即:DDG(Distillers dried grain),称干酒精糟,是只以蒸馏残余物的固形物干燥后所得产品,其颜色较浅,故称浅色酒精糟。DDS(Distillers dried soluble),称可溶性酒精糟,是除去固形物的残液,浓缩后干燥所得产品。DDGS(Distillers dried grain with soluble), 带可溶物酒精糟,水分浓缩至30-50%的可溶物,再与DDG混合后干燥所得产品称带可溶物酒精糟。颜色较深,也称黑色酒精糟。
酒精糟通常根据原料来进行分类,如甘薯酒精糟、糖蜜酒精糟、玉米酒精糟等。酒精发酵的原料主要是玉米,在蒸馏废液中,固形部分占5%~7%,经干燥处理后称作酒精副产品(Distiller’s product),又分为:脱水酒精糟(dehydrated distiller’s grains, DDG)和含可溶物的脱水酒精糟(dehydrated distiller’s grains with solubles, DDGS)。
湿酒糟中含有丰富的B族维生素,适口性好,其中的蛋白质在反刍动物瘤胃中降解率较低,因此,还是很好的过瘤胃蛋白质来源。湿酒糟来源广泛,价格较低,但其水分含量太高,不易保存,需要经过烘干处理,才能作为配合饲料的原料。
鼎力酒精糟烘干机是一种环保型烘干设备也是一种饲料化设备。设备主要由供热源、上料机、进料机、回转滚筒、出料机、引风机、卸料器和配电柜构成;脱水后的湿酒糟进入烘干机后,在滚筒内均布的抄板翻动下,在烘干机内均匀分散与热空气充分接触,加快了烘干传热﹑传质。在烘干过程中,白酒糟在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下,至烘干机另一段星形卸料阀排出烘干成品。
全球低碳化时代酒精糟急需新改造 。鼎力公司通过在干燥酒糟等高含水糟渣类物料方面的工程实践经验,升级优化了适合于啤酒糟、白酒糟、酒精糟等物料干燥的工艺和设备,包括煤耗、电耗、人工等在内,每吨产品(干)的干燥成本大大降低,为客户进一步赢得利润空间。该设备目前已经在数十家客户应用。 酒糟烘干机专家鼎力为您打造一流的酒糟烘干生产线,选择鼎力,走向成功。

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