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烘干设备:给你分析马铃薯渣利用的前景

作者: 管理员      来源: 郑州鼎力公司      时间: 2011-10-24
作者: 管理员      时间: 2011-10-24

鼎力干燥设备有限公司生产销售的有马铃薯渣烘干机,专业应用于马铃薯渣的烘干。而且我公司已经成立多年,一直从事于马铃薯渣烘干机的生产销售工作。经过多年的发展我公司生产的马铃薯渣烘干机经受住了严峻的市场考验,现如今我公司的该套设备在全国很多地方均有合作客户。针对于马铃薯渣烘干机烘干马铃薯,进行再用的前景可是十分广阔。
在实际针对于马铃薯的利用有以下几种:
制备膳食纤维
国外许多学者探索了将马铃薯渣直接添加到食品中作为脂肪替代物和纤维添加剂。用以生产休闲饼和蛋糕。适用于糖尿病、肥胖症、心血管疾病、冠心病、肠癌患者以及其他营养失调的人。此外还有将薯渣作为配料添加在水果罐头、果酱、色拉酱、番茄酱果汁和果汁饮料、糖果和水果馅饼中。目前国内对马铃薯渣膳食纤维的研究主要集中于提取工艺和纤维的功能化方面。
提取果胶
马铃薯渣中含有较高的胶质含量,约占干基的17%。可作为提取果胶的一种来源,一般采用条件温和的萃取方法从薯渣中提取果胶,尽量不破坏其结构完整性,国外有学者研究了果胶的提取工艺和不同条件下提取果胶的凝胶性能国内郑燕玉等马铃薯渣为原料,在微波条件下用稀硫酸溶液萃取,硫酸铝沉淀提取果胶,张应桂等以水和硫酸铝为萃取液从马铃薯渣中提取果胶薯渣发酵产品的开发。
饲料
日本北海道羊蹄淀粉饲料厂将加工淀粉的废弃物湿粉渣经过脱水,干燥,与浓缩蛋白混合,再经过干燥,粉碎制成精饲料。处理方法是首先在125-140℃下蒸汽喷射加热20-100s冷却到适当的温度(这个温度是后面添加酶的最适温度)。然后添加细胞壁降解酶SPS–ase得到的产品。其微生物稳定性明显增加,也可进一步浓缩,干物质达到50%以上,干燥或分离有用组分。
马铃薯渣(potato pulp)是马铃薯淀粉生产过程中的副产物,主要成分是水,细胞碎片和残余淀粉颗粒。薯渣中自带菌多不易储存运输易腐烂变质产生恶臭,造成环境污染,若烘干则成本过高,增加企业负担。通常直接作为饲料或当成废渣作掩埋处理,但掩埋处理会导致土壤,地下水的污染。随着国家对环保问题的高度重视,薯渣的开发利用已成为研究的焦点。对薯渣进行综合开发利用,不仅能减少环境污染,解除马铃薯淀粉加工业的后顾之忧,而且具有较好的经济效益和社会效益。
如果您正准备购买马铃薯渣烘干机,那么郑州市鼎力干燥设备有限公司是您最佳正确的选择。欢迎有意向购买设备的客户来公司进行参观考察。


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