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啤酒糟烘干机对于啤酒糟的深加工处理工艺解析

作者: 管理员      来源: 郑州鼎力公司      时间: 2011-10-13
作者: 管理员      时间: 2011-10-13

一、啤酒麦糟的成分分析
1、颗粒饲料营养成分要求 作为饲料,一般来说其成分要求在以下范围(以干物质计),粗纤维含量不超过 16% ;蛋白质、脂肪含量不低于 29% ;水分含量不超过 12%
2、湿酒糟成分分析:直接排放的湿酒糟,经检测,其成分大致如下:粗蛋白 5% ;粗脂肪 2% ;粗纤维 3% ;水分 85% ;灰分 0.5% 。
3、烘干后的酒糟粉成分分析:烘干后制粒前的干糟粉,经检测成分如下:粗蛋白 27.5% ;粗脂肪 8.9% ;粗纤维 4.5% ;水分 9.5% ;灰分 2.5% 。
二、酒糟再加工工艺流程
湿酒糟—搅拌均质—预脱水—烘干—按比例添加辅料—主、辅料混合—粉碎—制粒—冷却筛选—称量包装
三、物料衡算
以年产 100000t 的啤酒厂为计算依据,糖化锅容量 35 吨,日糖化 12 锅次,排出的湿糟含水以 82% 计,预脱水后的酒糟含水 60% ,烘干后的干糟含水 8%~9% ,成品颗粒饲料含水 10%~12% ,预脱水和烘干每日 3 班 24h 生产,制粒每日一班 8 小时生产,糖化锅每锅次产生湿糟量 5.6 吨,日产湿糟 67.2t; 湿糟处理量 2.8t/h( 即挤压脱水设备的处理能力 ) ;挤压脱水后的酒糟量 1.26t/h( 即烘干设备的处理能力 ) ;烘干后的酒糟粉量 0.544t/h; 经加入废酵母、碎麦、麦根等辅料后制成成品产量 2.1t/h; 全年生产日为 300 天,成品颗粒饲料年产量为 5000t 。
四、设备选型
将湿酒糟制成颗粒饲料,其主要设备是预脱水和干燥设备,预脱水设备主要是板框式压滤机和螺旋压榨机,干燥设备主要是列管式干燥机和流化床干燥机,它们各有优势。
五、生产过程中的工艺设备控制重点
由于各厂的实际情况不同,制麦、糖化工艺的不同,糖化辅料添加比例的差异,会造成麦糟的成分及含水量不同,设备布置上的差异,附属设备选用的不同,都会造成颗粒饲料制造工艺上的变化,因此相同的生产线,使用起来各有不同。以下是几道关键的工序:
1、酒糟输送2、压滤3、烘干 4、制粒
六、小结
对啤酒糟深加工生产颗粒饲料,是很有发展前景的,与直接出售湿糟相比,生产颗粒饲料可创造更大的经济效益,同时还具有明显的环抱效益,还可以解决企业下岗人员的再就业问题,该生产线以 3 班运转计,可以安排 30~50 名操作工人,因此,用啤酒糟生产颗粒饲料,具有良好的经济效益和社会效益。

郑州市鼎力干燥设备有限公司是河南省生产啤酒糟这种饲料化设备的厂家。公司生产的啤酒糟烘干机是同行业中质量最上乘的,因为我公司生产销售此类设备已经很多年了。可以说是此类设备的鼻祖人物了。因此对于啤酒糟烘干机设备的质量以及售后服务您完全可以放心购买。有购买意向的客户可以通过拨打我们公司的电话进行咨询。

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